OLIVIER HANDAYE

Conserverie artisanale PLESSALA - LE MENÉ (22) - BRETAGNE

Rillettes pur canard au foie gras de canard - 130 grammes

Les rillettes de canard

Composition : Cuisses de canard 77% (Origine France) , Foie gras de foie gras de canard 20% (Oigine France) , sel de Guérande et poivre noir de Madagascar.

Poids net : 130 grammes

Nombre de parts : 2 à 3 personnes

Véritable rillettes pur canard effilochées à la main alliée à un foie gras d’exception.

Indications de conservation : A conserver à température ambiante DDM 3 ans. Après ouverture, à consommer dans les deux jours

Conseil d’accompagnement & dégustation : Mettre au réfrigérateur 24 heures avant de la consommer et le sortir du réfrigérateur au moins 20 minutes avant de déguster. Servir sur un pain de campagne grillé ou frais.  Elles s'accordent parfaitement avec du vin rouge  plutôt « jeune » comme un Languedoc Quatourze rouge, un Collioure rouge, un Saint-Chinian.

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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