Foie gras de canard entier mi cuit sous-vide 125g

Composition : Foie gras de canard extra (origine France), Sel de Guérande, poivre noir, sucre, épices.


Poids net : 125 grammes


Nombre de parts : 2 à 3 personnes


Issu d’élevage traditionnel du sud-ouest de la France, nous sélectionnons uniquement du foie gras extra, cuisiné ultra frais, simplement assaisonné au sel de Guérande et au poivre noir de Madagascar. Le format sous-vide apporte une touche supplémentaire d’onctuosité, il est cuisiné nature et est facile à trancher.


Indications de conservation : A conserver entre +2°C et +4°C, DLC 2 mois. Après ouverture, à consommer dans les deux jours


Conseil d’accompagnement & dégustation : Sortir du réfrigérateur au moins 20 minutes avant de consommer et trancher avec une lame chaude. Servir sur un pain de campagne grillé ou une chips de galette. Idéalement accompagné par un champagne LEGRAND GARITAN, un pinot gris ou un Riesling de la Maison GREINER-SCHLERET.


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

125 grammes
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