OLIVIER HANDAYE

Conserverie artisanale PLESSALA - LE MENÉ (22) - BRETAGNE

Rillettes pur canard - 130 grammes

Les rillettes de canard

Composition : Cuisses de canard 97% (Origine France), sel de Guérande et poivre noir de Madagascar.

Poids net : 130 grammes

Nombre de parts : 2 à 3 personnes

 En apéritif, pour un pique-nique ou en entrée, nos rillettes pur canard simplement issues de la cuisse de canard, éffilochées à la main, délicatement effeuillées et assaisonnées, sauront égayer vos papilles.

Indications de conservation : A conserver à température ambiante DDM 3 ans. Après ouverture, à consommer dans les deux jours

Conseil d’accompagnement & dégustation : Mettre au réfrigérateur 24 heures avant de la consommer et le sortir du réfrigérateur au moins 20 minutes avant de consommer. Servir sur un pain de campagne grillé ou frais. Vous pouvez l’agrémenter de cornichons ou d’oignons au vinaigre. Elles s'accordent parfaitement avec du vin rouge  plutôt « jeune » comme un Languedoc Quatourze rouge, un Collioure rouge, un Saint-Chinian.

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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