OLIVIER HANDAYE
Conserverie artisanale PLESSALA - LE MENÉ (22) - BRETAGNE
02 96 26 13 26
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Les Foies gras
Foie gras de canard entier conserve 80g
Foie gras de canard entier conserve 120g
Foie gras de canard entier mi-cuit 120g
Foie gras de canard entier mi-cuit 170g
Foie gras de canard entier mi cuit sous-vide 125g
Foie gras de canard entier mi cuit sous-vide 250g
Foie gras de canard entier mi cuit sous-vide 450g
Les rillettes de canard
Rillettes pur canard au foie gras de canard
Rillettes pur canard
Les patés et terrines
Paté de campagne breton IGP
Terrine de canard au chouchen
Terrine de canard au poivre vert
Les confits
Gésiers de canard confits
2 cuisses de canard confites
Les cuisinés d'Olivier
Porc du terroir façon Colombo
Saucisse Bretonne aux lentilles
Boeuf à la Bourguignonne
Tajine de poulet aux citrons confits
Boeuf à la Bolognaise
Tajine de canard aux épices douces
Parmentier de canard au piment d'Espelette
Cassoulet au confit de canard et cocos de Paimpol AOP
Cocos de Paimpol aux légumes Bretons
Ratatouille
Les Apéros-tartines
Terrine de poulet aux tomates confites
Rillettes pur porc au sel de Guérande
Terrine de canard au piment d'Espelette
Terrine de canard au foie gras de canard
Rillettes d'oie
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Les confits
Gésiers de canard confits
200 grammes
2 cuisses de canard confites
600 grammes